Om man har en visp eller stavmixer så är det enkelt att göra snabbt sin egen havremjölk. 2-3 dl havre och 8 -10 dl vatten och om man vill en nypa vaniljsocker, och efter några sekunder med vispen/mixern i en skål så är det klart. Man kan även ha en tesked olja i men helt onödigt. Jag silar inte bort havren utan dricker den som den är och får nyttiga fibrer med som är mättande och det är mycket B vitaminer, Betaglukaner i drycken och nästan fullvärdigt protein (saknas Lysein) som i samband under dagen med ägg, kött, kvarg blir fullvärdigt.
Tyvärr så gör fytinsyran att delar av järn , zink och bara 50% av magnesiumet kan tas upp av kroppen men man kan låta havren stå i vatten på köksbänken några timmar så försvinner den. Kalium finns det mycket av men inget kalcium.
Havremjölk måste va det dummaste jag köpt hem faktiskt, då det tar ungefär samma tid att göra den som att öppna förpackningen och hälla upp 
Märkt att AXA:s blir lite bittrare om man gillar det och Coops sötare om man gillar det. Kostar ca 24 kr för 1,5 kg. 3 dl är ca 105 gram och en havremjölk kostar 15-25 kr
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar